Будущее рынка кофеина - что производители могут предложить в дополнение к кофе и энергетическим напиткам?

1. Что такое кофе, продажи которого постоянно растут?
2. Что вместо кофе?
3. Энергетические батончики с другой группой кофеиновых продуктов
4. Можем ли мы заменить еду функциональным баром?

фото. Центр им Адам Смит

Кофе возвращается ко всему миру. Как правило, для добавления энергии и усиления концентрации. Количество выпиваемого кофе постоянно увеличивается, что означает, что спрос на стимуляцию все еще не удовлетворен. Неудивительно, что наряду с этим сегментом рынка очень активна индустрия энергетических напитков, которая является наиболее популярной заменой кофе. Уже в 2016 году она превысила 1 млрд. Злотых, и с каждым последующим годом эта цифра увеличивается с ростом спроса на эти напитки , Предполагается, что в 2020 году стоимость этой отрасли рынка превысит 1,80 млрд. Злотых. Это показывает, каков интерес к энергии среди потребителей - почти каждая секунда из них достигает этого заменителя кофе. Новой и интересной альтернативой энергетическим напиткам являются бары с кофеином. Потребители заметили это и хотят использовать это решение. Рынок баров очень перспективен, и объем продаж динамично растет из года в год.

Человек принимает кофеин во многих формах. Наиболее часто выбираемым напитком, содержащим кофеин, является кофе, но в последние годы мы стали чаще использовать различные виды энергетических напитков. Предполагается, что максимальная суточная доза кофеина для взрослого человека составляет около 400 мг.

Что такое кофе, продажи которого постоянно растут?

Кофе является одним из самых популярных напитков, употребляемых людьми во всем мире. Статистический поляк потребляет в среднем 3 кг кофе в год, что означает около 95 литров этого напитка. Перед нами Германия и скандинавы, которые пьют в три с лишним раза больше. Однако следует отметить, что за последние 10 лет потребление кофе в Польше выросло на целых 80%.

Большинство сетевых кафе готовят кофе методом перелива, благодаря чему кофе крепче и содержит больше кофеина. Кружка на 250 мл может содержать до 200 мг кофеина. Растворимый кофе, в зависимости от производителя, содержит даже наполовину меньше кофеина, чем кофе, сваренный методом перелива.

По данным portalspozywczy.pl - экспертов Euromonitor, стоимость рынка кофе в 2016 году оценивалась в 4,67 млрд. Злотых, что является увеличением по сравнению с 2015 годом, когда стоимость всего сегмента составляла 4,63 млрд. Зл. Продажи кофе растут год от года.

Что вместо кофе?

Наблюдение за рынком показывает, что поляки тянутся к кофе в основном для добавления энергии. Этот напиток не только стимулирующий, но и очень ароматный, отсюда и его огромная популярность. Однако есть много потребителей, которые предпочитают энергетические напитки вместо кофе. Это самый популярный заменитель для нее.

Осведомленность потребителей об энергии и изотонических напитках постоянно растет. Поэтому отрасль стремится к инновациям, которые часто фокусируются на аспектах здоровья, а также на стимуляторах.

Рынок энергетических напитков в Польше в 2016 году составил около 1 млрд. Злотых. Это относительно молодая отрасль, хотя она растет очень динамичными темпами и приносит производителям все больше и больше прибыли. Потребители тянутся к этим типам напитков, часто заменяя их кофе, желая стимулировать организм к действию.

Согласно handloscihandlowe.pl - прогнозы консалтинговой компании KPMG Polska показывают, что в 2016–2020 годах мировой рынок энергетических напитков будет расти со скоростью около 7% в год. В Польше его стоимость должна увеличиться на 500 млн. Злотых к 2020 году, достигнув потолка в 1,8 млрд. Злотых. У категории есть потенциал - согласно декларациям, 42% поляков пьют такие напитки. Это означает, что в Польше насчитывается около 22 миллионов потенциальных потребителей, и эта тенденция растет.

Ключом к увеличению числа реальных потребителей являются изменения в восприятии энергии. Большая часть поляков вообще не пьет эти виды напитков, считая их нездоровыми или неприятными. Производители, следуя потребностям рынка, представляют на рынке энергетические напитки с новыми ароматами. Не только вкус мохито, но и апельсин (черный), мандарин (красный бык), гранат и черная смородина, гранат и лайм, манго и персик (тигр) или земляника (энергетика).

Важной тенденцией в последнее время является обогащение энергетических напитков функциональными добавками, такими как витамины. Производители обеспечивают, чтобы напитки, содержащие, например, магний и витамин B6 или B12, обеспечивали 100% суточной потребности организма в этих питательных веществах.

Энергетические батончики с другой группой кофеиновых продуктов

Нелегко изменить привычки потребителей кофе и энергетических напитков. Желая предложить что-то другое и не пить, а есть, компания Olsztyn Truders - производитель таких брендов, как Energia, Dr Milko или Tony Twister , запустил инновационный продукт - Energy Energy Bar , энергетический батончик, содержащий кофеин. Продукт доступен в двух вариантах: кокосовый и ореховый.

Основным преимуществом Energy Energy Bar является содержание кофеина. 50-граммовый батончик содержит 80 мг кофеина, что эквивалентно примерно одной банке энергетического напитка. Это также очень питательно, потому что под слоем восхитительного шоколада вы найдете много кокосовой стружки (белая упаковка) или арахиса с чипсами и карамелью (синяя упаковка).

Можем ли мы заменить еду функциональным баром?

Energia Energy Bar в своем составе содержит, помимо прочего, белок, а также углеводы, витамины и минералы. Поэтому, помимо обеспечения энергией, высвобождаемой из быстро усваиваемых углеводов, это позволит восполнить потерянные питательные вещества. Конечно, люди с высокими пищевыми потребностями будут удовлетворены этим. Energia Energy Bar идеально подойдет для тренировок в качестве быстрого дополнения потерянной энергии и минералов, а также для быстрого удовлетворения от голода или необходимости напрягать сознание в качестве замены кофе - благодаря содержанию кофеина.

Truders

Похожие

Комментарии