О кулинарной мастерской Тытки Лодзи

Анна Войцеховская MA   Выпускник в области географии туризма и гостиничного менеджмента в университете Лодзи
Анна Войцеховская MA
Выпускник в области географии туризма и гостиничного менеджмента в университете Лодзи. Страстный повар, путешественник, поклонник хорошей еды. Создатель и создатель проекта "Тытка". Автор книги «Fifka i żulik или домашняя кухня Лодзи». Но прежде всего мама троих сказочных детей. Он проводит кулинарные уроки с детьми и подростками, а также домашнюю кухню в Лодзи.

Магдалена Макаровская, Массачусетс   Диетолог, биотехнолог, педагог, мать 6-летней дочери Виктории, автор серии руководств Ешь вкусно, худей чудесно
Магдалена Макаровская, Массачусетс
Диетолог, биотехнолог, педагог, мать 6-летней дочери Виктории, автор серии руководств "Ешь вкусно, худей чудесно" ...
Он прошел обучение, подтвержденное сертификатом Министерства национального образования - в Центре спортивного образования «Олимпиакос» - «Питание и добавки в спорте», «Питание и похудение детей и подростков», «Питание в болезненных состояниях», а также обучение Польского диетического общества - Балансировка растительных диет в теории и Практика. «Автор образовательного проекта для детей дошкольного возраста» Я расту здоровым, потому что знаю, что ем. «Организатор кулинарных мастер-классов в детских садах, школах и других учреждениях.
Автор меню для диетического питания Food Market - сбалансированные диеты для детей в детских садах, детских садах, школах, для спортсменов, для людей на диетах для похудения, для людей на овощных диетах.
Лектор на семинарах в рамках проекта «Активная акушерка» и «Планета Дзецко», автор статей о здоровом питании в журнале «Мода на здоровье».
Сертифицированный член Польской ассоциации диетологов со статусом консультанта по питанию и Польского общества диетологов.
Гостевые программы TVN - DDTVN, Стильный Журнал и Вопрос для TVP2 завтрак.
Ежедневно он занимается подготовкой индивидуальных планов питания для детей и взрослых, для людей с проблемами избыточного веса и для здоровья.
Увлекаюсь растительными диетами.
Владелец диетического центра - Природа в Лодзи.


Якуб Пазик
Шеф-повар и совладелец ресторана Boto Sushi в Лодзи. В 2007 году начал работать в ресторанах Hana Sushi (Мануфактура, Гранд Отель). С 2013 года он получил опыт работы за рубежом, в том числе в лондонском городе в ресторане Tsuru вместе с суши-мастерами из Японии. В 2014 году он принял предложение запустить 3os. команда поваров ресторана Fujiyama в самом сердце Дублина.
В 2015 году он вернулся в Польшу, чтобы поддержать открытие Wasabi Sushi To Go и ресторана Sendai Sushi. Результатом его жизненного и профессионального опыта является энергичная и полная безудержного творчества кухня, основанная на любви к Польше и местным продуктам.
Малгожата Гайда
Выпускник факультета педагогических наук Лодзинского университета и Средней музыкальной школы в Лодзи. Учитель и дирижер.
Каждый день он пытается подсластить домашний диабет и заменить «безглютеновые» безглютеновые блюда. Немного по необходимости она получила диетические квалификации со специализацией: «Клиническая диетология», «Здоровое питание во время беременности и кормления грудью», «Педагог при диабете». Он поделится своими знаниями и опытом, проводя кулинарные уроки в сочетании с диетологическим обучением диабету и людям на безглютеновой диете.

Кшиштоф Рдзанек
Выпускник Сельскохозяйственного университета в Кракове, где он окончил в области пищевых технологий. Ранее он учился в гастрономической школе с названием «Питание и технологии быта».
Он был связан с гастрономией с детства. Легенда гласит, что он создал первое блюдо в возрасте шести лет. Он работал во многих ресторанах и отелях в Кракове, Радоме и Лодзи, набираясь опыта у лучших. Он любит работать с людьми - он сделает все возможное, чтобы передать свои знания и навыки. Во время учебы он создал студенческое кабаре, поэтому вы можете быть уверены, что мастер-классы с его участием будут наполнены улыбкой и приятной атмосферой. Он любит путешествовать и пробовать местные деликатесы в поисках гастрономического удовлетворения.