ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Опубликовано: 19.10.2017

ГЛАВА

ВВЕДЕНИЕ

Витамины – это органические элементы. Это означает, что они содержатся в большом количестве в продуктах как растительного, так и животного происхождения. В организме человека витамины работают главным образом в качестве «коэнзимов» – веществ, которые повышают активность протеинов, с помощью которых проводятся химические реакции. Энзимы выполняют роль своеобразных катализаторов всех химических реакций, которые протекают в организме человека. Эти реакции включают в себя энергетический метаболизм и строительство мышц, если упомянуть всего две из тысячи функций. Как и коэнзимы, витамины являются компонентами активности энзимов – в отсутствие витаминов энзимы попросту не будут работать, то есть теряется возможность строить мускулы – тело будет не в состоянии превращать поступающие в него вещества в те заветные элементы, из которых строятся мышцы, а следовательно и не сможет выполнять даже элементарные физические нагрузки. Данная работа будет полезна, как для профессиональных спортсменов, так и для начинающих. Так как вопрос о витаминных препаратах для спортсменов актуален и в наши дни, то в своей курсовой работе, я хотел изучить эту тему более подробно, узнать, как и за счет чего поддерживает организм свои жизненные силы. Фармакология спортивной медицины не является относительно новой отраслью науки, это связано, прежде всего, с тем, что уже давно перед нашими спортсменами ставят задачи, которые требуют от них концентрации всех сил, навыков и умений. На сегодняшний день принципы приема витаминов и поливитаминных комплексов уже полностью сформированы и опробованы, тем не менее, работа в этом направлении ведется практически во всех научных школах мира. Цели, ради которых спортсмены принимают витамины или поливитамино-минеральные комплексы могут быть разными. /Арансон М.В. Питание для спортсменов. - М.: Физкультура и спорт, 2001.

rss